孟加拉人喜歡吃甜 喜歡吃鹹 喜歡吃辣 喜歡吃酸

在他們生活中 吃飯要配鹽巴, 洋蔥跟檸檬也是餐餐必需品

正餐之餘 當然也少不了甜點

下圖是賣甜點的商店 每個店的展示跟排法都大同小異

怎麼賣呢? 秤重量啦!以公斤為單位~ 價位約80~130達卡一公斤 (約20個)


下圖就是製作過程之一啦!



甜點先搓成圓形 拿去炸一下定個型 再泡在糖水裡面.他們都稱甜點為"sweet"



下圖是鹹的食物 叫做"辛個拉" 一個約3~5達卡 窮人買來當正餐 富人買來當點心



是三角形的形狀 裡面通常都包著辣椒和馬鈴薯跟少許辛香料 不難吃 但是我沒有特別喜歡



SWEET的製作過程看起來沒有很乾淨 以台灣的衛生標準來看鐵定不合格



但是以孟加拉標準來看的話 算乾淨的



看起來挺豐富的甜點 吃起來都差不了多少 就是一整個甜~

通常有特別的日子要慶祝的時候 大家都買這個甜點送人

去吃辦桌的時候也偶爾吃的到

charlotte0418 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • wennylee
  • 孟加拉的甜點真特別,整個泡在糖水裡肯定是很甜~~<br />
    感覺跟台灣的芝麻球之類的點心有點像~~^^
  • 芝麻球是糯米做的~吃起來QQ的 但是這個吃起來......介於米飯跟稀飯之間~不太會形容........據說是麵粉 牛奶是主原料

    charlotte0418 於 2008/12/02 11:24 回覆